中文名稱(chēng) | 天然呋喃酮乙酸酯 |
英文名稱(chēng) | Furaneolacetate Natural |
中文別名 | 呋喃酮乙酸酯;呋喃酮乙酸酯(CAS號(hào):4166-20-5);乙酸呋喃酮酯;4-乙酰氧基-2,5-二甲基-3-呋喃酮,98%;呋喃酮醋酸;4-乙Chemicalbook酰氧基-2,5-二甲基-3-呋喃酮;4-(乙酰氧基)-2,5-二甲-3(2H)-呋喃酮;2,5-二甲基-4-氧代-4,5-二氫呋喃-3-乙酸酯 |
CAS RN | 4166-20-5 |
EINECS號(hào) | 609-950-6 |
分 子 式 | C8H10O4 |
分 子 量 | 170.16 |
物化性質(zhì) |
性狀:無(wú)色或淺黃色透明液體,具有濃郁的鮮甜果和奶焦香氣。 折射率:n20/D1.477(lit.) 閃點(diǎn):>230°F 密度:1.167g/mLat25°C(lit.) 沸點(diǎn):243°C(lit.) |
用途 | 重要的水果香精原料
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