中文名稱(chēng) | 天然反,反,2.4-壬二烯醛 |
英文名稱(chēng) | trans,trans-2,4-Nonadienal Natural |
中文別名 | (E,E)-2,4-壬二烯醛 |
CAS RN | 5910-87-2 |
分 子 式 | C9H14O |
分 子 量 | 138.207 |
物化性質(zhì) |
.性狀:黃色液體 密度(g/mL,25/4℃):0.9±0.1 g/cm3 熔點(diǎn)(ºC):未確定 沸點(diǎn)(ºC,常壓):97-98 折射率(n20D):1.5207 閃點(diǎn)(ºC):186 |
用 途 |
主要用作香料,據(jù)GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的香料。主要用以配制肉類(lèi)和家禽型香精。也 |