中文名稱 | 天然呋喃酮丁酸酯 |
英文名稱 | Fraision butyrate Natural |
中文別名 | 4-丁酰氧基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮;呋喃酮丁酸酯;-丁酰氧基-2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮;丁酸4,5-二氫-2,5-二甲基-4-氧呋喃-3-酯 |
CAS RN | 114099-96-6 |
EINECS號 | 601-298-0 |
分 子 式 | C10H14O4 |
分 子 量 | 198.22 |
物化性質(zhì) |
外觀與性狀:無色或淡黃色透明液體 折射率:1.474 閃點:123.3ºC 蒸汽壓:0.00258mmHg at 25°C 密度:1.12g/cm3 沸點:286.8ºC at 760 mmHg |
用途 | 具有濃郁的甜水果和甜奶油香氣,是重要的水果香精原料。 |