| 中文名稱 | 天然乙酸苯乙酯 |
| 英文名稱 | Phenethyl acetate Natural |
| 中文別名 | 醋酸苯乙酯;醋酸苯乙酯、乙酸-2-苯基乙酯;乙酸Α-甲芐酯;乙酸苯乙脂;苯乙醇乙酸酯;2-苯乙基乙酸酯;一酸苯乙酯;乙酸2-苯基乙酯 |
| CAS RN | 103-45-7 |
| EINECS號(hào) | 203-113-5 |
| 分 子 式 | C10H12O2 |
| 分 子 量 | 164.2 |
| 物化性質(zhì) |
性狀：無(wú)色油狀液體，具有甜蜜香味。 沸點(diǎn)：232℃； 閃點(diǎn)：105℃； 密度：D25251.030～1.034； 折光率：nD201.4970～1.5010； 酸值：＜1 |
| 用途 |
用于配制玫瑰、茉莉及風(fēng)信子香精，用途GB2760—1996規(guī)定為允許使用的食用香料。 主要用以配制水果、Chemicalbook奶油、焦糖、蜂蜜、桃、杏、李、蘋果和香草等型香精。 亦用作玫瑰型香精協(xié)調(diào)劑。用作溶劑，也用于有機(jī)合成 |
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